為保障春節(jié)期間的農(nóng)村集市食品安全，營造放心消費環(huán)境，近日，山西省運城市絳縣市場監(jiān)管局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及基層網(wǎng)格員，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市開展食品安全宣傳與專項檢查。

工作人員在集市設(shè)立宣傳點，通過發(fā)放資料、現(xiàn)場講解等方式，向經(jīng)營者和消費者普及餐飲規(guī)范、食品選購、計量誠信等知識，著力提升經(jīng)營主體守法意識和消費者自我保護(hù)能力。快檢人員在大集中間位置設(shè)置食品快檢臺，對蔬菜、水果、畜禽肉等產(chǎn)品進(jìn)行檢測，并將檢驗結(jié)果及時告知送檢人，讓群眾零距離體驗“流動”實驗室的檢測流程。同時，對餐飲攤點、食品銷售單位的人員健康管理、原料貯存、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點涵蓋散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識、熟食制品防護(hù)措施、畜禽產(chǎn)品檢驗檢疫證明、農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證、現(xiàn)場制售環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明等，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場責(zé)令立即整改，確保問題整改閉環(huán)。

此次行動通過“宣傳+監(jiān)管”相結(jié)合，進(jìn)一步推動了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任落實。下一步，絳縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強節(jié)日期間巡查，強化部門協(xié)作，嚴(yán)守食品安全底線，保障群眾度過平安祥和的新春佳節(jié)。